Para peneliti menemukan bahwa orang-orang yang beralih dari makan yang hampir tidak ada buah dan sayuran dalam makanannya sehari-hari menjadi makan delapan porsi buah dan sayuran sehari mengalami peningkatan kepuasan hidup setara dengan apa yang orang menganggur rasakan setelah mencari pekerjaan.
Perbaikan dalam kepuasan hidup rakyat terjadi dalam dua tahun perubahan untuk diet mereka.
"Makan buah dan sayuran tampaknya meningkatkan kebahagiaan kita jauh lebih cepat daripada meningkatkan kesehatan manusia," studi rekan penulis Redzo Mujcic, penelitian ekonomi kesehatan fellow di University of Queensland di Australia.
Penelitian sebelumnya telah menunjukkan bahwa makan lebih banyak buah dan sayuran mengarah pada perbaikan kesehatan fisik rakyat, tapi manfaat ini biasanya terjadi selama jangka waktu yang lebih lama, kata para peneliti.
"motivasi orang-orang untuk makan makanan sehat dilemahkan oleh fakta bahwa manfaat kesehatan fisik, seperti melindungi terhadap kanker, bertambah dekade kemudian," kata Mujcic. Sebaliknya, peningkatan kesejahteraan psikologis mungkin terjadi lebih cepat, tambahnya.
Dalam penelitian ini, peneliti melihat lebih dari 12.000 orang di Australia dan mengikuti mereka selama dua tahun. Para peneliti bertanya apakah mereka biasanya makan buah dan sayuran, dan berapa banyak mereka makan. Peneliti juga meminta para peserta belajar bagaimana kepuasan mereka dengan kehidupan mereka, pada skala dari 0 sampai 10. Para peneliti kemudian melacak Diet orang-orang, termasuk apakah mereka telah meningkatkan konsumsi buah dan sayuran selama masa studi, dan tingkat kepuasan hidup selama dua tahun.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa orang yang mulai makan lebih banyak buah dan sayuran per hari selama masa studi, tingkat kepuasan hidup meningkat pada akhir penelitian.
Hubungan antara tingkat yang lebih tinggi kepuasan hidup dan meningkatkan buah dan sayuran asupan bertahan bahkan setelah para peneliti diperhitungkan untuk perubahan pendapatan orang-orang atau keadaan kehidupan lain, menurut penelitian, yang akan diterbitkan dalam edisi Agustus dari American Journal of Public Health. Dan penelitian sebelumnya telah menyarankan bahwa hal itu tidak mungkin bahwa hubungan bekerja dengan cara lain bahwa orang-orang yang mulai merasa lebih bahagia mulai makan lebih banyak buah dan sayuran, kata para peneliti.
Hal ini tidak jelas mengapa makan lebih banyak buah dan sayuran akan dikaitkan dengan tingkat kepuasan hidup yang lebih besar, kata para peneliti. Namun, penelitian sebelumnya telah menyarankan bahwa tingkat yang lebih besar dari pigmen yang disebut karotenoid, ditemukan dalam buah-buahan dan sayuran seperti wortel, terhubung ke tingkat yang lebih tinggi optimisme. Studi juga menyarankan bahwa peningkatan asupan vitamin B12, juga hadir dalam buah-buahan dan sayuran, dapat meningkatkan neurotransmitter dalam otak yang disebut serotonin, yang berperan dalam mengatur suasana hati, kata para peneliti.
Temuan-temuan baru dapat membantu dokter meyakinkan orang untuk makan lebih banyak buah dan sayuran, kata Mujcic. "Mungkin hasil kami akan lebih efektif daripada tradisional pesan dalam meyakinkan orang untuk memiliki diet yang sehat," katanya. "Tidak ada hasil yang psikologis sekarang dari buah dan sayuran, bukan hanya lebih rendah kesehatan risiko dekade kemudian."
"Hasil ini menunjukkan bahwa ada dampak langsung dalam hal jumlah buah-buahan dan sayuran seseorang telah dan kesejahteraan secara keseluruhan," kata Antonella Apicella, gizi di Lenox Hill Hospital, di New York City, yang tidak terlibat dalam studi. Hubungan antara gizi dan emosional kesehatan topik p
0 Response to "Lebih Banyak Makan Buah dan Sayur Bisa Membuat Anda Lebih Bahagia"
Post a Comment